Was sind die Gärprodukte der Milchsäuregärung?

Aufrufe: 1081     Aktiv: 29.01.2021 um 12:04
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Hallo,

meine Frage steht ja eigentlich schon oben, Kennt die jemand von euch und kann mir da bitte weiterhelfen? Könntet ihr dann eventuell auch die Besonderheiten an der Milchsäuregärung schreiben?

Danke im voraus.

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Milchsäure, da nichts genaueres angegeben ist.

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