weißt du denn was eine Hydrolyse ist? und hast du vermutungen wo im Molekül die Hydrolyse stattfindet?
Lehrer/Professor, Punkte: 465
Kocht man Cellobiose mit einer Säure, findet eine Hydrolyse statt. Formulieren Sie die Reaktionssschrite (den Reaktionsmechanismus) für diese Reaktion.
weißt du denn was eine Hydrolyse ist? und hast du vermutungen wo im Molekül die Hydrolyse stattfindet?